La crête est la décoration du couronnement du faîtage des combles dont il est la continuation, de même que l’épi pour le poinçon. L’origine des crêtes est probablement dans le procédé primitif des paysans qui piquaient des plantes dans le faîtage en terre des toitures de chaume pour le maintenir et l’empêcher de se délayer à la pluie Un faîtage ou une galerie doit généralement être d’un dessin simple et facilement lisible ; sa découpure doit surtout être étudiée avec soin et sa dimension proportionnée, non pas à la hauteur à laquelle elle peut se trouver, mais au genre et à l’importance de la toiture qu’elle couronne.
 
L’amortissement d’un faîtage contre l’épi doit former un motif spécial et ne pas buter contre lui d’une manière quelconque. Il est en effet désagréable à l’œil qu’un motif soit coupé et interrompu brutalement. L'ensemble de ces modèles peuvent être réalisés en zinc ou en cuivre aux dimensions de votre choix
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